Сырники с курагой и финиками
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт
- соль — 1 щепотка
- творог — 300 г
- курага — 7 шт
- финики — 7 шт
- сахар — 1 ст.л.
- мука пшеничная — 2 ст.л.
- масло подсолнечное — 3 ст.л.
Сладкие сырники с сухофруктами.
Приготовление
-
1Яйцо вбиваем в пиалу. Добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком.
-
2Добавляем творог и перемешиваем.
-
3Насыпаем ложку муки и замешиваем творожное тесто.
-
4Курагу и очищенные от косточек финики нарезаем кусочками.
-
5Курагу с финиками добавляем в творожное тесто и все перемешиваем.
-
6Формируем сырники, обваливаем их в муке и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
-
7Готово! Сладкие сырники с курагой и финиками выкладываем на тарелку и подаем горячими. Приятного аппетита.