Сырники с курагой и финиками
Ингредиенты
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
творог - 300 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
курага - 7 шт
финики - 7 шт
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Сладкие сырники с сухофруктами.
Приготовление
Яйцо вбиваем в пиалу. Добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком.
Добавляем творог и перемешиваем.
Насыпаем ложку муки и замешиваем творожное тесто.
Курагу и очищенные от косточек финики нарезаем кусочками.
Курагу с финиками добавляем в творожное тесто и все перемешиваем.
Формируем сырники, обваливаем их в муке и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.
Готово! Сладкие сырники с курагой и финиками выкладываем на тарелку и подаем горячими. Приятного аппетита.
