• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники в духовке

Сырники в духовке

Ингредиенты

• творог — 300 г
• яйца — 1 шт
• сахар — 2 ст.л.
• мука — 4 ст.л.

Творожные сырники, запечённые в духовке, — лёгкая альтернатива жареным. Мягкое тесто из творога с яйцом и мукой формируют в шарики, которые при выпечке становятся пышными и нежными. Подают со сметаной или черносливом.

Приготовление

1. 
   1

   Добавляем в творог яйцо и песок, растираем, и все аккуратно перемешиваем.

2. 
   2

   Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем. Затем муку добавляем в полученную творожную массу.

3. 
   3

   Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой. Лепим шарики небольшого размера, обваливаем их в муке. Выкладываем шарики на противень на некотором расстоянии друг от друга, так как они увеличатся.

4. 
   4

   Сырники выпекаем в духовке при средней температуре (180 градусов) 15- 20 минут. Сырники готовы, теперь можете подавать на стол. При подаче следует добавить сметану, также неплохо подойдет чернослив.

Ссылка скопирована