• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

Ингредиенты

• творог — 250 г
• картофель — 4 шт
• яйцо — 1 шт
• мука — 1 ст.л.
• разрыхлитель — 2 г
• куркума
• соль по вкусу

Мы привыкли к сырничкам сладким, а это вот соленые.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре.

2. 
   2

   Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить.

3. 
   3

   Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие котлетки.

4. 
   4

   Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Ссылка скопирована