Сырники с картофелем
Ингредиенты
творог - 250 г
картофель - 4 шт
яйцо - 1 шт
мука - 1 ст.л.
разрыхлитель - 2 г
куркума -
соль по вкусу -
Мы привыкли к сырничкам сладким, а это вот соленые.
Приготовление
Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре.
Смешать творог с картофелем, добавить яйцо и куркуму, посолить, поперчить.
Хорошо вымешать, дать остыть и сформовать небольшие котлетки.
Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
