Сырники с изюмом
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 0.5 стакан
- Изюм — 150 г
- Масло — 2 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль (по вкусу)
Творожные сырники с изюмом - смесь из творога, изюма, муки и яйца. Идеально подходят на завтрак или полдник. Можно есть со сметаной или вареньем.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Изюм промыть и оставить в горячей воде
-
3В глубокой емкости смешать творог, яйцо, соль и сахар
-
4Тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и соль
-
5Добавить муку
-
6Тщательно перемешать до однородной массы
-
7Добавить изюм и перемешать
-
8Сформировать шарик и немного его примять. Получится сырник.
-
9На горячую сковородку вылить масло и выложить сырники
-
10Обжарить с двух сторон до золотистой корочки
-
11Готовые сырники можно есть холодными или горячими, со сметаной, вареньем,ягодами или фруктами