Сырные кексы с соусом из тунца
Ингредиенты
- яйца — 3 шт
- сыр — 50 г
- соль и перец
- зелень
- мука — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 0.5 ч.л.
- паприка красная сладкая — 1 ч.л.
- йогурт натуральный — 100 г (можно сметану)
- тунец в масле — 1 банка (185 гр.)
- Соус
- творог — 250 г
Нежные, сырные кексики с вкусный соусом.
Приготовление
-
1Яйца слегка взбить. Добавить творог, натертый на мелкой терке сыр, муку, смешанную с разрыхлителем, соль и сладкую паприку. Замесить тесто.Тесто выложить в формочки.Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
-
2Приготовить соус. С консервы слить масло, мне это сделать было затруднительно (так как у меня был тунец для салатов, он уже измельченный и без костей, масло сливается плохо).
-
3Тунец, йогурт, зелень, специи измельчить в блендере (если удалось слить масло, то можно добавить 1 стол. ложку оливкового).
-
4Готовые кексы полить соусом и подавать.Приятного аппетита!!!!
