• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Белковые блинчики с сырным кремом.

Белковые блинчики с сырным кремом.

Ингредиенты

• белки яичные — 5 шт
• сыр рикотта — 250 г
• желтки курииные — 4 шт
• цедра лайма — 1 шт
• ликер Бейлис — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• растительное масло (для жарки)

Легкий и вкусный десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Яичные белки отправляем в чашу блендера

2. 
   2

   и взбиваем.

3. 
   3

   Жарим белковые блины: смазываем раскаленную сковороду маслом, выливаем на неё взбитый белок и обжариваем с двух сторон.

4. 
   4

   Готовый блинчик смазываем сырным кремом. Рецепт крема Орешки с сырным кремом и ягодами

5. 
   5

   и сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет на 3 сегмента

6. 
   6

   Готово! Выкладываем порционно на тарелочку, украшаем ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована