• Главная
• >
• Супы
• >
• Сырный крем-суп с брокколи

Сырный крем-суп с брокколи

Ингредиенты

• Курица — 1/2 шт
• Брокколи — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый — 400 г
• Соль морская — ао вкусу
• Морковь — 1-2 шт
• Картофель — 2-3 шт
• Смесь перцев (по вкусу)
• Орех мускатный (по вкусу)

Нежный и очень полезный крем-суп.

Приготовление

1. 
   1

   Доводим до кипения курицу, сливаем, промываем и заливаем кипятком, добавляем морковь и варим 30 минут. Сроим и перчим по вкусу.

2. 
   2

   Затем бланшируем брокколи

3. 
   3

   Добавляем порезанный картофель и брокколи и варим еще 15 мину. Достаем курицу.

4. 
   4

   Затем суп пюрируем и добавляем плавленные сырки, мускатный орех.

5. 
   5

   Доводим до кипения и вкушаем.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована