Рецепты
Рецепты: например борщ

Сырный крем-суп с брокколи

Сырный крем-суп с брокколи

Ингредиенты

Курица - 1/2 шт
Морковь - 1-2 шт
Картофель - 2-3 шт
Брокколи - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Сыр плавленый - 400 г
Соль морская - ао вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Орех мускатный - по вкусу
Нежный и очень полезный крем-суп.

Приготовление

Доводим до кипения курицу, сливаем, промываем и заливаем кипятком, добавляем морковь и варим 30 минут. Сроим и перчим по вкусу.
Доводим до кипения курицу, сливаем, промываем и заливаем кипятком, добавляем морковь и варим 30 минут. Сроим и перчим по вкусу.
Затем бланшируем брокколи
Затем бланшируем брокколи
Добавляем порезанный картофель и брокколи и варим еще 15 мину. Достаем курицу.
Добавляем порезанный картофель и брокколи и варим еще 15 мину. Достаем курицу.
Затем суп пюрируем и добавляем плавленные сырки, мускатный орех.
Затем суп пюрируем и добавляем плавленные сырки, мускатный орех.
Доводим до кипения и вкушаем.
Доводим до кипения и вкушаем.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))