• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Сырный пирог

Сырный пирог

Ингредиенты

• желток — 1 шт
• сыр моцарелла или такого типа — 150 г
• сыр с плесень камамбер — 120 г
• сыр пармезан — 30 г
• помидор — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• тесто слоено-дрожжевое — 500 г
• базилик — 1 ч.л.
• зеленый лук — 1 пучек
• кунжутное масло (по вкусу)

Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба). Сегодня я предлагаю вам приготовить пирог с начинкой из сыра....

Приготовление

1. 
   1

   Пока размораживается тесто, готовим сырную начинку: смешиваем все сыры, добавляем порезанный мелко зеленый лук и яйцо

2. 
   2

   Тонкими кружочками нарезаем помаидор

3. 
   3

   Тесто сбрызгиваем кунжутным маслом и посыпаем базиликом

4. 
   4

   Выкладываем нашу сырную начинку

5. 
   5

   Сверху кружочки помидор

6. 
   6

   Накрываем другим пластом теста, накалываем вилочкой и смазываем желтком

7. 
   7

   Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована