• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Тонкие блины с плавленым сырком и яйцом

Тонкие блины с плавленым сырком и яйцом

Ингредиенты

• молоко — 2ст
• мука — 1ст
• яйцо — 2 шт
• яйцо вареное — 2 шт
• плавленый сыр — 1 шт
• масло сливочное — сдля мазывания блинов
• соль, сахар — 1/2 ч.л.
• чеснок — 1 зубчик
• растительное масло — 3 ст.л.
• майонез — 4 ст.л.

Тонкие блинчики с нежной сырной начинкой, отличное блюдо для закуски.

Приготовление

1. 
   1

   В миске смешайте яйца, соль, сахар, муку, хорошенько все взбейте. Потом добавьте растительное масло, перемешайте.

2. 
   2

   Сковороду хорошо нагрейте, промасленную растительным маслом и вылейте тесто в виде блина, жарить с одной стороны пока не начнет отходит от сковороды, переверните и жарьте еще 30 секунд.

3. 
   3

   Каждый горячий блин смазать сливочным маслом.

4. 
   4

   Охлажденные плавленный сыр натрите на большой терке и также поступите с вареными яйцами. Добавьте выдавленный чеснок и майонез, перемешайте. Намажьте начинку на блин.

5. 
   5

   Готово! Сверните блинчик в трубочку и нарежьте. Закуска готова!

Ссылка скопирована