Кексы с плавленым сырком
Ингредиенты
- сырок плавленный — 1 шт
- мука — 5 ст.л.
- для сметанного соуса — 1 шт
- сметана — 3 ст.л.
- укроп — 2 ст.л.
- сметана — 100 мл
- сода — 1/4 ч.л.
- соль — 1/3 ч.л.
- чеснок — 3 зубчика
- соль (по вкусу)
- укроп (по вкусу)
Кексики получаются необычайно нежными, сочными и вкусными!
Приготовление
-
1Выбить яйца в тарелку добавить сметану, перемешать.
-
2Натереть на терке плавленный сырок, добавить в яичную массу, перемешать.Добавляем муку и соду, хорошо мешаем.Кладем соль, укроп и давленный чеснок, перемешиваем.
-
3Выкладываем тесто в силиконовые формочки и ставим в духовку на 20 минут при 180С или микроволновую печь на 8 минут при мощности 750вт. В микроволновке главное не передержать, а то станут резиновыми.
-
4Делаем сметанный соус. Смешиваем сметану, соль и укроп.
-
5Готово! Выкладываем кексы на тарелку и поливаем сметанным соусом, сверху украшаем оливкой, помидоркой или огурцом. Желательно кушать их теплыми, если остыли можно немного разогреть в микроволновке.Приятного аппетита!