Суп из плавленых сырков

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Плавленый сыр — 2 пачки
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Копченый окорочок / копченое мясо — 1 шт / 150-200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Растительное масло (для обжарки)

Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом.

Приготовление

1. 
   1

   Положить сырки в морозильную камеру - так будет легче их в дальнейшем измельчить. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Отправить вариться в кастрюльку.

2. 
   2

   Тем временем натереть на терке морковь, измельчить лук. Обжарить подготовленные овощи на растительном масле. Затем добавить в бульон к картофелю.

3. 
   3

   Мясо нарезать кубиками или соломкой, но помельче, сыр натереть на крупной терке. Выложить в почти готовый суп.

4. 
   4

   Готово! Суп посолить по вкусу, но не переборщить. По желанию добавить лавровый лист и перец горошком. Готовый суп очень вкусен с сухариками!