Рецепты

Пирог с плавленным сырком

Пирог с плавленным сырком

Ингредиенты

  • тесто — т
  • маргарин — 120 г
  • мука — 1 ст.л.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • Начинка
  • плавленный сырок — 2 шт
  • яйцо+белок — 1 шт
  • кунжут, желток для смазки пирога
  • сметана — 4 ст.л.
  • укроп — 2 ст.л.
  • вода — 50 мл
  • соль — 0,25 ч.л.

Вкусный и быстрый пирог.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Натираем на терке плавленные сырки, добавляем яйцо и белок, добавляем укроп и немного соли. Все тщательно перемешиваем.

  2. шаг 2
    2

    Делаем тесто. Натереть на крупной терке маргарин. Добавляем сметану, соль, муку, 50мл воды. И вымешиваем быстро тесто. Если тесто крошится, значит надо добавить больше воды.

  3. шаг 3
    3

    Тесто разделить на две части. Раскатать два пласта. Одну часть выкладываем в форму и на нее кладем начинку. Накрыть вторым слоем теста и защипнуть края. Сверху тесто протыкаем вилкой, посыпаем кунжутом и смазываем желтком. Выпекать 30-40 минут при 200С до золотистой корочки.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Приятного аппетита!