Пирог с плавленным сырком
Ингредиенты
- тесто — т
- маргарин — 120 г
- мука — 1 ст.л.
- сметана — 4 ст.л.
- сода — 1/2 ч.л.
- вода — 50 мл
- соль — 1 щепотка
- Начинка
- плавленный сырок — 2 шт
- укроп — 2 ст.л.
- яйцо+белок — 1 шт
- соль — 0,25 ч.л.
- кунжут, желток для смазки пирога
Вкусный и быстрый пирог.
Приготовление
-
1Натираем на терке плавленные сырки, добавляем яйцо и белок, добавляем укроп и немного соли. Все тщательно перемешиваем.
-
2Делаем тесто. Натереть на крупной терке маргарин. Добавляем сметану, соль, муку, 50мл воды. И вымешиваем быстро тесто. Если тесто крошится, значит надо добавить больше воды.
-
3Тесто разделить на две части. Раскатать два пласта. Одну часть выкладываем в форму и на нее кладем начинку. Накрыть вторым слоем теста и защипнуть края. Сверху тесто протыкаем вилкой, посыпаем кунжутом и смазываем желтком. Выпекать 30-40 минут при 200С до золотистой корочки.
-
4Готово! Приятного аппетита!
