• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт с вишней из мультискороварки

Торт с вишней из мультискороварки

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• какао-порошок — 2 ст.л.
• вишня свежая — 1 стакан
• сахар для начинки — 3 ст.л.
• крахмал — 1 ч.л.
• заварной крем — 1 пакетик
• масло сливочное — 100 г
• орех грецкий — 50 г
• шоколад — 50 г
• масло сливочное — 150 г
• печенье — 150 г

Вкусный тортик с вишней и заварным кремом непременно придется вам по вкусу

Приготовление

1. 
   1

   Для бисквита взбейте яйца до пышной пены, порциями всыпьте сахар. Взбейте до пышной белой массы. Затем всыпьте какао с разрыхлителем, добавьте мягкое сливочное масло и просеянную муку.Тесто выложите в смазанную чашу мультискороварки. Выпекайте бисквит на режиме Выпечка с открытым клапаном - 40 минут. (мощность моей м/с 1000 Вт)

2. 
   2

   Тем временем сварите крем по инструкции на пакетике (у меня был заварной ванильный крем от Haas), немного остудите и вмешайте сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

3. 
   3

   Для вишневой начинки необходимо перебрать вишню, промыть ее, удалить косточки. Вишню проварите с сахаром минуты 3-4, затем добавьте крахмал. Подержите еще минуты 2-3 на огне. Начинка готова

4. 
   4

   По готовности бисквит остудите на решетке, разрежьте на 2 коржа

5. 
   5

   Формируем торт: нижний корж промажьте вишневой начинкой, затем нанесите слой крема. Накройте вторым коржом. Верх и бока торта промажьте кремом.

6. 
   6

   Печенье растолките толкушкой (или пробейте в блендере) до крошки и оформите бока торта. Сверху торт посыпьте грецким орехом и полейте растопленным шоколадом (с помощью корнетика). Уберите торт часа на 2 в холодильник.

7. 
   7

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована