Блинный тортик ЛЕТО

Ингредиенты

Соль — 1 ч.л.
Творог — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца отварные — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйца отварные (для украшения)
Помидоры (для украшения)
Салата листья (для украшения)
Маслины (для украшения)
Молоко — 1 л (для блинов)
Яйца — 3 шт (для блинов)
Масло растительное — 3 ст.л. (для блинов)
Сахар — 1.5 ст.л. (для блинов)
Сыр плавленный — 3 шт (для начинки)
Зелень (по вкусу)
Кетчуп (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Паштет печеночный — 350 г (готовый)
Мука — 8 ст.л. (для блинов)

Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.

Приготовление

1
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала п своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук.(у меня - 14)
2
Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки.1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.
3
Одну оставляем в таком же виде.
4
А во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.
5
Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез,и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.
6
В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло,тщательно перемешано.
7
Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками и складываем их друг на друга,немного прижимая.
8
...
9
Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.
10
А теперь украшаем готовый торт.Я увидела на одном из сайтов подобное украшение и мне захотелось украсить так этот торт.Я немного изменила первоисточник и получилась такая ромашечка!
11
На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслинки.Вот и получился очень летний тортик!
12
Готово! Приятного аппетита!