Ростбиф Мечта лета

Ростбиф (запеченная говядина)

В кулинарных книгах встречаются различные рецепты ростбифа, но везде это блюдо по сути является предварительно обжаренным и запеченным крупным куском говядины. При этом некоторые авторы советуют обвязывать мясо шпагатом перед запеканием, чтобы оно не теряло форму, а кто-то рекомендует использовать мясо с реберными костями, т.к. они лучше проводят тепло. Еще один вопрос — добавлять ли в ростбиф соль и перец? Есть мнение, что солить и перчить мясо не нужно, потому что оно употребляется впоследствии с различными соусами, которые и придают нужный вкус говядине. Главное в приготовлении ростбифа — все-таки выбрать правильный кусок мяса. Это может быть вырезка, либо мясо толстого или тонкого края. Мясо должно быть выдержанным, а не парным, чтобы получилось мягкое и сочное блюдо.

Салат Запах лета

Захотелось почувствовать лето! Я все приготавливаю на отдельные тарелочки - остужаю и затем готовлю сборку салата "Запах лета".

Ростбиф

Бутерброды Ростбиф Азиаго

Рецепт Американских бутербродов (Сэндвич) Ростбиф Азиаго.

Рыба Мечта в мультиварке

Необычное сочетание двух видов рыб.

Торт с безе Мечта

Ну очень вкусный торт с прослойкой из безе и кремом - брюле.

Торт Тайна лета

Меня очень заинтересовал этот необычный рецепт – очень захотелось попробовать приготовить его, т.к. для теста ничего не надо перемешивать, взбивать, совсем нет яиц

Ростбиф по-английски

Сейчас я расскажу вам рецепт блюда "Ростбиф". Есть много вариантов приготовления этого блюда. Я вам хочу предложить попробовать ростбиф, который готовят в Соединенном королевстве Великобритании и Северной Ирландии.

Котлетки Мечта гурмана

Очень вкусные и красивые котлеты.

Рыба Мечта грибника

Вкусная рыбка, это отличный ужин!

Коктейль Мечта дня

Богатый на вкус коктейль который понравится вам и вашим детям или гостям.

Ростбиф с горчицей

Простой рецепт вкусного ростбифа для семейного ужина или вечеринки.

Ростбиф

Из серии быстро и вкусно.Желательно иметь термометр для проверки на готовность вашего кусочка говядины.У меня приготовлен до средней прожарки. Традиционно для ростбифа выбирается говяжье мясо. Выбирать можно из различных частей мясной туши: толстый край (первые 4 — 5 рёбер), тонкий (следующие 4 — 5 рёбер), оковалок (последние 3 ребра). Однако следует помнить, что все части различаются по структуре мяса, по жирности и вкусовым качествам.

Салат Краски лета

Легкий, красочный и свежий салатик=)

Десерт Вкус лета

О пользе абрикос много писать не буду: трехсот граммов этих фруктов достаточно, чтобы покрыть суточную потребность организма в витамине А.Высокое содержание калия и железа делает сухие абрикосы необходимыми в пищевом рационе беременных и больных анемией. Содержащиеся в мякоти абрикоса соли калия позволяют применять плоды для диетического питания больных, в первую очередь людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В культуру абрикос введен свыше 2000 лет назад. Через Среднюю и Малую Азию абрикос попал в Армению, где получил широкое распространение. Оттуда его завезли в Грецию под названием "армянское яблоко".

Коктейль Арбузная мечта

Это превосходный освежающий напиток с имбирной ноткой.

Смузи Середина лета

Чудесный освежающий густой коктейль.

Коктейль Мечта обезьянки

Такой коктейль будет мечтой не только обезьянки, но и Ваших деток!

Коктейль Абрикосовая мечта

Настоящее абрикосовое наслаждение!