Салат Запах лета
Ингредиенты
- редис — 15 шт
- морковь — 1 шт
- яйца — 3 шт
- шампиньоны — 250-300 г
- репчатый лук — 1 шт
- растительное масло для обжаривания
- кукуруза — 1 банка
- зелень (по вкусу)
- майонез (по вкусу)
Захотелось почувствовать лето! Я все приготавливаю на отдельные тарелочки - остужаю и затем готовлю сборку салата "Запах лета".
Приготовление
-
1Шампиньоны нарезать и обжарить, добавив лук.
-
2Взбить яйцо, посолить и испечь три блинчика. Нарезать их тонко соломкой.
-
3Редис натереть на крупной терке.
-
4Морковь натереть на терке и слегка обжарить.
-
5
Открыть кукурузу, слить жидкость.
-
6
Салат "Запах лета" выкладывала слоями: редис, яичные блинчики, морковь, майонез, кукуруза, шампиньоны с луком, редис, майонез, яичные бличики, кукуруза, майонез, морковь. Майонеза много не клала. Украсила салат "Запах лета" и подала к столу.