• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Овощной салат с яйцом пашот на хлебных тостах

Овощной салат с яйцом пашот на хлебных тостах

Ингредиенты

• Тотат — 1 шт
• Авокадо — 1 шт
• Куриное яйцо — 2 шт
• Салатные листья роккет — 1 горсть
• Хлеб для тостов — 1 ломтика
• Соль и специи (по вкусу)
• Майонез — 15 г
• Песто из базилика — 5 г (готовый)

Быстрый и очень вкусный обеденный перекус.Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать маойнез и песто.

2. 
   2

   Хлеб подсушить и намазать между двумя ломтиками и немного на поверхность.

3. 
   3

   Уложить кусочки томата и авокадо, немного посолить.

4. 
   4

   Приготовить яйца пашот и уложить поверх овощей.Рецепт яйца пашот можно посмотреть здесь Яйца пашот с грибами

5. 
   5

   Рукколу полить по вкусу ореховым маслом и немного посолить, перемешать. Украсить салат.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована