Трубочки с закуской из грибов, сыра, балыка
Ингредиенты
шампиньоны натуральные - 150 г
балык сырокопченый - 150 г
сыр твердый - 100 г
трубочки вафельные - 8 шт
майонез - 70 г
орехи грецкие - 130 г
чеснок - 1 зубчик
Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета.
Приготовление
Измельчаем орехи с помощью кухонного процессора.
1/3 измельченных орехов убираем, а к оставшимся добавляем грибы и майонез, затем измельчаем до однородной массы.
Сыр натираем на мелкой терке.
балык нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавку.
2/3 натертого сыра,чеснок,балык добавляем к полученной массе и хорошенько перемешиваем.
Готовые вафельные трубочки начиняем полученным фаршем.
Край половины трубочек обмакиваем в измельченных орехах. А вторую половину - в измельченном сыре.
Готово! Вот и готова закуска. Приятного аппетита!
