• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочные трубочки

Закусочные трубочки

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Слоеное тесто — 250 г
• Сыр твердых сортов — 60 г
• Майонез — 3 ст.л.
• Зелень, черный перец (по вкусу)
• Копченая семга — 30 г

Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги. Невероятно вкусная закуска !

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо отварить в крутую. Сыр, копченая семга, майонез, слоеное тесто. Для большего вкуса и , конечно же по желанию, можно взять половину нормы майонеза, а вторую часть заменить на пастообразный творог 0%.

2. 
   2

   Сыр и яйцо натереть на мелкой терке.

3. 
   3

   Семгу порубить мелко ножом.

4. 
   4

   Уложить все в салатник, добавить майонез (или творог) и хорошо размешать.

5. 
   5

   Соль здесь совсем не нужна, а вот поперчить и немного зелени кинзы подойдет в самый раз.

6. 
   6

   Начинку выложить в кондитерский кулек с круглой насадкой.

7. 
   7

   Разложить тесто и нарезать на полоски.Формы для выпечки трубочек я обычно заворачиваю в кусочки пекарской бумаги. Так готовые трубочки снимаются легко. Полоски теста накрутить начиная с тонкого конца трубочки и до половины. На закуску лучше будут смотреться да и кушаться маленькие трубочки.

8. 
   8

   Уложить на протвень и смазать взбитым желтком, посыпать маком.Выпекать при 180 гр. до готовности.

9. 
   9

   Аккуратно снять с конусов и дать остыть.

10. 
    10

    Затем наполнить начинкой .

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована