Трубочки с тыквой

Ингредиенты
Тыква - 500 г
Мука - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 2 дольки
Яйцо - 3 шт
Перец красный - по вкусу
Перец черный - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Трубочки из легкого теста с начинкой из тыквы с чесноком. Трубочки хорошо подойдут к овощным и мясным супам.
Приготовление

Нам понадобится:

Натереть тыкву на крупной терке

Приготовить тесто из яиц, масла, муки, воды и соли

Замесить крутое тесто

Смешать тыкву с перцем, оставшимся сливочным маслом и чесноком

Из теста сформировать кружочки и выложить начинку из тыквы

Сформировать трубочки и выложить их на противень

Трубочки смазать слегка взбитым яйцом

Выпекать трубочки в духовке