Трубочки с тыквой
Трубочки из легкого теста с начинкой из тыквы с чесноком. Трубочки хорошо подойдут к овощным и мясным супам.
Тыква – 500 г
Мука – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Чеснок – 2 дольки
Яйцо – 3 шт
Перец красный – по вкусу
Перец черный – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Вода – 200 мл
Нам понадобится:
Натереть тыкву на крупной терке
Приготовить тесто из яиц, масла, муки, воды и соли
Замесить крутое тесто
Смешать тыкву с перцем, оставшимся сливочным маслом и чесноком
Из теста сформировать кружочки и выложить начинку из тыквы
Сформировать трубочки и выложить их на противень
Трубочки смазать слегка взбитым яйцом
Выпекать трубочки в духовке
Источник:
www.appetitikus.ru