Трубочки с тыквой
Трубочки из легкого теста с начинкой из тыквы с чесноком. Трубочки хорошо подойдут к овощным и мясным супам.
- Тыква 500 г
- Мука 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Чеснок 2 дольк(и)
- Яйцо 3 шт.
- Перец красный по вкусу
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вода 200 мл.
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Натереть тыкву на крупной терке
- Приготовить тесто из яиц, масла, муки, воды и соли
- Замесить крутое тесто
- Смешать тыкву с перцем, оставшимся сливочным маслом и чесноком
- Из теста сформировать кружочки и выложить начинку из тыквы
- Сформировать трубочки и выложить их на противень
- Трубочки смазать слегка взбитым яйцом
- Выпекать трубочки в духовке
