Трубочки с тыквой
Ингредиенты
- Тыква — 500 г
- Мука — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Чеснок — 2 дольки
- Яйцо — 3 шт
- Перец черный — 0.5 ч.л.
- Вода — 200 мл
- Перец красный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Трубочки из легкого теста с начинкой из тыквы с чесноком. Трубочки хорошо подойдут к овощным и мясным супам.
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Натереть тыкву на крупной терке
-
3Приготовить тесто из яиц, масла, муки, воды и соли
-
4Замесить крутое тесто
-
5Смешать тыкву с перцем, оставшимся сливочным маслом и чесноком
-
6Из теста сформировать кружочки и выложить начинку из тыквы
-
7Сформировать трубочки и выложить их на противень
-
8Трубочки смазать слегка взбитым яйцом
-
9Выпекать трубочки в духовке