Творожные сырки с фруктовой начинкой
Ингредиенты
творог - 100 г
масло сливочное - 50-70 г
ванилин - 0,4 ч.л.
киви - 0,5 шт
абрикос - 1 шт
шоколад молочный - 70 г
сахарная пудра - по вкусу
силиконовые формочки -
Очень вкусный и полезный десерт. С магазинными творожными сырками и не сравнить! Рецепт для конкурса, тема: "Летние десерты"
Приготовление
Фрукты режем на кусочки (размер зависит от размера ваших формочек)
Творог растираем с размягченным маслом, сахарной пудрой и ванилином (Извините за качество фото)))
Шоколад растапливаем и обливаем им силиконовую формочку, дно и стенки. Убираем в морозилку на 3-5 минут
Достаем формочку. На дно кладем немного творожной массы, сверху - кусочек абрикоса
Накрываем еще одним слоем творожной массы, сверху кусочек киви. И так, чередуя, пока не заполните всю формочку
Последним слоем будет творожная масса
Обливаем обильно растопленным шоколадом и убираем в морозилку на полчаса.
По истечению этого времени достаем сырки из формочек (из силиконовых они очень легко вынимаются).
И можете наслаждаться нежными, вкусными и полезными творожными сырками! ))
