Творожные сырки с фруктовой начинкой
Ингредиенты
- творог — 100 г
- масло сливочное — 50-70 г
- ванилин — 0,4 ч.л.
- киви — 0,5 шт
- абрикос — 1 шт
- шоколад молочный — 70 г
- силиконовые формочки
- сахарная пудра (по вкусу)
Очень вкусный и полезный десерт. С магазинными творожными сырками и не сравнить! Рецепт для конкурса, тема: "Летние десерты"
Приготовление
-
1Фрукты режем на кусочки (размер зависит от размера ваших формочек)
-
2Творог растираем с размягченным маслом, сахарной пудрой и ванилином (Извините за качество фото)))
-
3Шоколад растапливаем и обливаем им силиконовую формочку, дно и стенки. Убираем в морозилку на 3-5 минут
-
4Достаем формочку. На дно кладем немного творожной массы, сверху - кусочек абрикоса
-
5Накрываем еще одним слоем творожной массы, сверху кусочек киви. И так, чередуя, пока не заполните всю формочку
-
6Последним слоем будет творожная масса
-
7Обливаем обильно растопленным шоколадом и убираем в морозилку на полчаса.
-
8По истечению этого времени достаем сырки из формочек (из силиконовых они очень легко вынимаются).
-
9И можете наслаждаться нежными, вкусными и полезными творожными сырками! ))