• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Тонкие блинчики с фруктовой начинкой

Тонкие блинчики с фруктовой начинкой

Ингредиенты

• Для блинов: Куриное яйцо — 2 шт
• Сахар — 50 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Бананы — 2 шт
• Лимонный сок — 5 мл
• Сливочное масло — 15 г
• Сахар — 20 г
• Чистая вода — 450-500 мл
• Растительное масло — 10 мл
• Начинка: Яблоки — 2 шт

Рецепт таких постных блинчиков на воде , уверена понравится многим. Блины получаются тонкие и мягкие. А начинку можно выбрать по вкусу. У меня были яблоки и бананы.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца, сахар и соль хорошо перемешать .

2. 
   2

   Влить 1 ст. воды .

3. 
   3

   Всыпать муку с разрыхлителем.

4. 
   4

   Перемешать, чтобы не было комочков.

5. 
   5

   Дальше вливаем воду небольшими порциями, хорошо размешивая тесто до гладкой текстуры.

6. 
   6

   Перед выпеканием каждого блинчика лучше смазывать сковороду растительным маслом.

7. 
   7

   Блинчики готовы.

8. 
   8

   На сковороде с растительным и сливочным маслом и сахаром потушить кусочки яблокв течении 8 минут под закрытой крышкой. Затем добавить кусочки банана.Подержать на огне еще 2 минуты.

9. 
   9

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована