Рецепты
Рецепты: например холодец

Тонкие блинчики с фруктовой начинкой

Тонкие блинчики с фруктовой начинкой

Ингредиенты

Для блинов: Куриное яйцо - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Чистая вода - 450-500 мл.
Начинка: Яблоки - 2 шт
Бананы - 2 шт
Сливочное масло - 15 гр.
Растительное масло - 10 мл.
Сахар - 20 гр.
Лимонный сок - 5 мл
Рецепт таких постных блинчиков на воде , уверена понравится многим. Блины получаются тонкие и мягкие. А начинку можно выбрать по вкусу. У меня были яблоки и бананы.

Приготовление

Яйца, сахар и соль хорошо перемешать .
Яйца, сахар и соль хорошо перемешать .
Влить 1 ст. воды .
Влить 1 ст. воды .
Всыпать муку с разрыхлителем.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Дальше вливаем воду небольшими порциями, хорошо размешивая тесто до гладкой текстуры.
Дальше вливаем воду небольшими порциями, хорошо размешивая тесто до гладкой текстуры.
Перед выпеканием  каждого блинчика лучше смазывать сковороду растительным маслом.
Перед выпеканием каждого блинчика лучше смазывать сковороду растительным маслом.
Блинчики готовы.
Блинчики готовы.
На сковороде с растительным и сливочным маслом и  сахаром потушить кусочки яблокв течении 8 минут под закрытой крышкой. Затем добавить кусочки банана.Подержать на огне еще 2 минуты.
На сковороде с растительным и сливочным маслом и сахаром потушить кусочки яблокв течении 8 минут под закрытой крышкой. Затем добавить кусочки банана.Подержать на огне еще 2 минуты.
Готово! Угощайтесь !
Готово! Угощайтесь !