Творожные витушки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Мука — 4 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Яйцо — 2 шт
• Джем или варенье — 150 г (любой)
• Соль (по вкусу)
• Сахарная пудра (для посыпки)
• Сливочное масло — 150 г

Очень простой и вкусный рецепт к чаепитию, в котором отлично сочетаются творог и джем. Готовьте с удовольствием!

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло предварительно растопить на водяной бане.

2. 
   2

   Затем смешать творог, муку, масло, яйца, сахар и соль в одной посуде. Хорошо вымесить, накрыть салфеткой и дать тесту постоять около 20 минут.

3. 
   3

   После этого тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см (дополнительно присыпать мукой) и вырезать из него кружочки диаметром 15 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку джема (варенья).

4. 
   4

   Соединить края теста и сформировать полукруг (так называемые витушки). Смазать витушки яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.