Блинчики с ягодным джемом
Ингредиенты
джем или варенье ягодное - 3/4 стакана
мука - 1 1/3 стакана
сахар - 1 ст.л.
кефир - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
куриное яйцо - 2 шт
растительное масло - 1 ст.л.
Замечательный завтрак который понравится и взрослым и детям, выход блинчиков небольшой,но блинчики сытные. Джем любой на ваш вкус.
Приготовление
Смешать все перечисленные компоненты для теста, как мука, молоко, кефир,яйца, сахар.
На горячую сковороду с маслом вылить тесто, выпекать с обеих сторон. Обычно второй и последующие блины пекутся быстрей и без масла.
Каждый блин промазать ягодным джемом.Свернуть рулетом.
Готово! Подаем к столу , полив по желанию джемом. Приятного аппетита.
