• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Витушки с курагой и грецким орехом из слоеного теста

Витушки с курагой и грецким орехом из слоеного теста

Ингредиенты

• курага — 100 г
• грецкий орех — 100 г
• сахар — 100 г
• Слоеное тесто — 500 г
• яйца куриные — 1 шт

Вкусная восточная закуска в виде мешочков из слоеного теста с начинкой из перетертых сухофруктов и орехов.

Приготовление

1. 
   1

   Курагу нарежьте мелко. Сложите курагу и грецкие орехи в блендер-чашку.

2. 
   2

   Добавьте туда же сахар.

3. 
   3

   Перемолите начинку в как можно более мелкую массу.

4. 
   4

   Из теста раскатайте и нарежьте небольшие квадратики (до 15 см). Смажьте их взбитым куриным яйцом.

5. 
   5

   Положите начинку так, чтобы она не доставала до краев по 1 см или больше.

6. 
   6

   Поднимите края теста и заверните их по кругу. Завяжите любой нитью, лучше капроновой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Сверху смажьте перед выпеканием витушки яйцом.

7. 
   7

   Готово! Такие витушки готовятся на востоке с различными сухофруктами и орехами. Поэтому вы можете поэкспериментировать с начинкой=)

Ссылка скопирована