Постные тыквенные лепешки
Ингредиенты
- тыква очищенная — 225 г
- мука — 750 г
- растительное масло — 110 г + для фритюра
- соль — 1 щепотка
- сахарная пудра (для посыпки)
- ягодный джем или варенье (для подачи)
Тыквенная постная выпечка. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Тыкву отварить до готовности и размять вилкой в пюре.
-
2Добавить растительное масло, муку и соль,
-
3замеситьтесто. Оставить на 30 минут.
-
4Затем раскатать, вырезать кружки, проколоть вилкой в нескольких местах.
-
5Жарить во фритюре до румяности.
-
6Выложить на бумажное полотенце.
-
7Готово! Подавать с джемом или вареньем, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)