Рулет с джемом на скорую руку

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйцо — 4 шт
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• сахарная пудра — 3 ст.л.
• варенье или джем — 5-6 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л.

Сей рецепт оправдывает своё название "на скорую руку". Часто случается так, что времени для встречи гостей не много, а порадовать их хочется. 30-40 минут на приготовление - и лакомство, вкусный бисквитный рулет с джемом, готово.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем 4 яйца с 1 ст. сахара, добавляем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто. На смазанный растительным маслом противень выливаем тесто и выпекаем в разогретой до 180-190 С духовке минут 7-10

2. 
   2

   Следующие действия делаем быстро. Готовый корж разрезаем на 2 равные части, смазываем любым кисло-сладким вареньем. Сворачиваем в рулет.

3. 
   3

   Готовый рулет с джемом посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!