Рулет с джемом на скорую руку
Ингредиенты
яйцо - 4 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сахарная пудра - 3 ст.л.
варенье или джем - 5-6 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Сей рецепт оправдывает своё название "на скорую руку". Часто случается так, что времени для встречи гостей не много, а порадовать их хочется. 30-40 минут на приготовление - и лакомство, вкусный бисквитный рулет с джемом, готово.
Приготовление
Взбиваем 4 яйца с 1 ст. сахара, добавляем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто. На смазанный растительным маслом противень выливаем тесто и выпекаем в разогретой до 180-190 С духовке минут 7-10
Следующие действия делаем быстро. Готовый корж разрезаем на 2 равные части, смазываем любым кисло-сладким вареньем. Сворачиваем в рулет.
Готовый рулет с джемом посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
