• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье из тыквы

Печенье из тыквы

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст
• Яйца — 2 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Орехи грецкие — 100 г
• Мука — 2-2,5 стак.
• Тыква — 250 г
• Масло сливочное — 100 г (или маргарин)

Это мягкое и ароматное печенье обязательно понравится детям, рецепт его совсем не сложный. Дети едят это печенье с огромным удовольствием. Вместо орехов можно добавить ванилин, цукаты, изюм, то, что вам больше нравится.

Приготовление

1. 
   1

   Рецепт печенья из тыквы очень простой. Тыкву моем, удаляем семечки, нарезаем крупными кусочками, заливаем водой и варим вместе с кожурой. Готовую тыкву остужаем. Мякоть от кожуры отделяем ложкой и делаем пюре при помощи блендера.

2. 
   2

   Взбиваем яйца с сахаром, добавляем пюре из тыквы и перемешиваем. Затем вливаем масло (растопленное), добавляем разрыхлитель и муку. Все перемешиваем.

3. 
   3

   Добавляем измельченные орехи и снова перемешиваем.

4. 
   4

   Аккуратно при помощи ложки выкладываем тесто на смазанный растительным маслом лист (или используем бумагу для выпекания). Ставим печенье в горячую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10 мин. Как только печенье из тыквы подрумянилось оно готово. Снимать его удобно при помощи металлической лопатки.

5. 
   5

   Готовое тыквенное печенье присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Ссылка скопирована