Тыква в кляре
Ингредиенты
Тыква - 250 г
Соль - по вкусу
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л.
Вода - 50 мл
Сода - 10 г
Масло сливочное - 20 г
Сметана - 50 г
Тыква хороша и полезна в любом виде. Ее жарят, варят, готовят из нее пюре, кашу, оладьи, делают сок. Вспомним книгу о Гарри Потере, где тыквенный сок был всегда на столе в школе чародейства и волшебства Хогвартс. Мы предлагаем новый вариант приготовления тыквы – тыква в кляре.
Приготовление
Нарезать тыкву на кусочки
Опустить тыкву в кляр и обжарить на сковороде
Подавать можно с овощными и мясными блюдами
