Найти
30061 рецепт

Тыква в кляре

Тыква хороша и полезна в любом виде. Ее жарят, варят, готовят из нее пюре, кашу, оладьи, делают сок. Вспомним книгу о Гарри Потере, где тыквенный сок был всегда на столе в школе чародейства и волшебства Хогвартс. Мы предлагаем новый вариант приготовления тыквы – тыква в кляре.
Тыква в кляре
Тыква – 250 г
Соль – по вкусу
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 ст.л.
Вода – 50 мл
Сода – 10 г
Масло сливочное – 20 г
Сметана – 50 г
Нарезать тыкву на кусочки
Нарезать тыкву на кусочки
Опустить тыкву в кляр и обжарить на сковороде
Опустить тыкву в кляр и обжарить на сковороде
Подавать можно с овощными и мясными блюдами
Подавать можно с овощными и мясными блюдами
Источник: www.appetitikus.ru