Запеченная тыква
Ингредиенты
тыква - 300-500 гр.
чеснок - 2 головки
соевый соус - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - по вкусу
чабрец - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль-перец - по вкусу
Для этой закуски лучше брать вкусную тыкву.Мускатную,сладкую и ароматную. Кусочек тыквы кладешь на тост и колбасы не надо.
Приготовление
Нам нужна тыква и разные приправы.
Тыкву чистим и режем на кусочки. Делаем маринад из соевого соуса,оливкового масла, чеснока и любимых приправ.Пусть постоит и промаринуется около часа.
Противень выстилаем фольгой,на неё раскладываем кусочки тыквы и запекаем при температуре 180 гр. минут 20-30.
Можно подольше,чтобы получилась корочка.
Готово! Такая тыква подойдет как гарнир к мясу. Мне нравится для бутербродов.Тыква острая и пряная. Угощайтесь!
