Запеченная тыква
Ингредиенты
- соевый соус — 4 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- чабрец — 1 ч.л.
- хмели-сунели — 1 ч.л.
- чеснок — 2 головки
- тыква — 300-500 г
- оливковое масло (по вкусу)
- соль-перец (по вкусу)
Для этой закуски лучше брать вкусную тыкву.Мускатную,сладкую и ароматную. Кусочек тыквы кладешь на тост и колбасы не надо.
Приготовление
-
1Нам нужна тыква и разные приправы.
-
2Тыкву чистим и режем на кусочки. Делаем маринад из соевого соуса,оливкового масла, чеснока и любимых приправ.Пусть постоит и промаринуется около часа.
-
3Противень выстилаем фольгой,на неё раскладываем кусочки тыквы и запекаем при температуре 180 гр. минут 20-30.
-
4Можно подольше,чтобы получилась корочка.
-
5Готово! Такая тыква подойдет как гарнир к мясу. Мне нравится для бутербродов.Тыква острая и пряная. Угощайтесь!