Рецепты

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Ингредиенты

  • тыква — 200 г
  • рис — 300 г
  • сахар — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 3 ст.л.

Классическая сельская тыквенная каша с рисом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нарезаем тыкву крупными кусочками и снимаем с нее шкурку. Снимать проще после нарезания.

  2. шаг 2
    2

    Тыкву и рис ставим варится одновременно (в разной посуде). Готовятся они примерно одинаково. Готовый рис выкладываем в глубокую миску. Тыква готова когда она распадается, очень мягкая. Тыкву кладем в миску к рису и добавляем сахар.

  3. шаг 3
    3

    При помощи вилки разминаем тыкву и смешиваем ее с рисом. Пробуем и добавляем сахар если еще необходимо. Для тех, у кого нет аллергии на мед можно заменить на него сахар. Будет гораздо вкуснее. Готовую кашу выкладываем в глубокую тарелочку и заправляем сливочным маслом.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подаем кашу горячей. Остывает она весьма быстро поэтому подавать тыквенную кашу лучше в глубокой посуде. Приятного вам аппетита!=)