• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Ингредиенты

• мука — 450 г
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• сливочное масло — 8 ст.л.
• яйцо — 1 шт
• яйцо — 3 шт
• ванильный сахар — 1 ст.л.
• тыква — 200 г
• сахар — 200 г
• сливочное масло — 8 ст.л.
• корица — 1 ч.л.
• мускатный орех — 1 ч.л.
• заливка
• сливочный сыр — 200 г (например, arla natura)
• основа

Вот-вот появится на рынках и огородах тыква. Тыква очень полезна, содержит много витамина А и антиоксидантов, поэтому готовьте побольше блюд с тыквой! Я предлагаю рецепт очень вкусного тыквенного пирога

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем муку с разрыхлителем, растопленным сливочным маслом

2. 
   2

   Смешиваем очень хорошо ложкой или миксером

3. 
   3

   Выкладываем в форму для выпечки

4. 
   4

   Смешиваем сливочный сыр с натертой на терке тыквой до однородного состояния

5. 
   5

   Добавляем яйца, растопленное сливочное масло

6. 
   6

   Снова размешиваем

7. 
   7

   Добавляем сахарный песок (у меня была сахарная пудра), ванильный сахар и специи - мускатный орех, корицу

8. 
   8

   Все тщательно размешиваем

9. 
   9

   И выливаем на пирог.

10. 
    10

    Выпекаем в духовке при температуре 180 С от 45 минут до 50-ти в зависимости от духовки. Проверяйте готовность лучиной, но учтите, что пирог имеет влажную и сочную структуру. Приятного апппетита!

Ссылка скопирована