Тыквенная каша с пшеном и яблочным вареньем
Ингредиенты
- Сливочное масло — 50 г
- Пшено — 3 ст.л.
- Молоко — 150 мл
- Соль — 2 щепотки
- Сахар (по вкусу)
- Тыква — 400 г
- Варенье яблочное — 30 г
Очень полезная и вкусная каша. Отличный завтрак или полдник.
Приготовление
-
1Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки и моем. Кладем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на плиту и добавляем стакан воды. Варим 10-15 минут.
-
2Пшено хорошо промываем проточной водой.
-
3Добавляем пшено к тыкве. Варим до мягкости тыквы и готовности пшена.
-
4Когда тыква станет мягкой, мнем ее вилкой до однородного состояния. Кашу солим и кладем сахар по вкусу. Наливаем молоко и перемешиваем. Варим на самом маленьком огне до тех пор пока каша не загустеет. В конце кладем сливочное масло.
-
5Готово! Подаем тыквенную кашу с яблочным вареньем, оно у меня как цукаты. Вкусно и очень полезно!
