Тыквенная каша с пшеном и сухофруктами
Ингредиенты
- Пшено — 1 стакан
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — 1 щепотка
- Изюм,курага — 2 жмени
- Молоко — 1.5 л
- Сахар (по вкусу)
- Тыква — 400-450 г
Очень вкусная каша. Пробовала многие варианты,но остановилась именно на этом. Количество сахара и сухофруктов можно варьировать на свой вкус.
Приготовление
-
1Подготовим продукты для каши - пшено, молоко, тыкву, сухофрукты, соль, сахар, ванилин.
-
2Нарезанную кубиками тыкву залить водой наполовину и отварить до мягкости. Воду слить, а тыкву размять толкушкой. Промыть пшено.
-
3Пшено добавить к тыкве, добавить молоко, соль, сахар и ванильный сахар. Затем добавить промытые сухофрукты.
-
4Варим кашу до готовности постоянно помешивая около 20 минут. Если хотим кашу погуще, то молока берём поменьше или больше пшена. Смотрите по своему вкусу. Каше даём настояться минут 30.
-
5Готово! Приятного аппетита!!!