• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Тыквенно-яблочные оладьи на молоке

Тыквенно-яблочные оладьи на молоке

Ингредиенты

• тыква — 100 г
• яблоко — 100 г
• молоко — 75 мл
• мука пшеничная — 150 г
• сахар — 100 г
• яйца — 1 шт
• сода — 0.5 ч.л.

Вкусные десертные оладьи из тыквы и яблока.

Приготовление

1. 
   1

   На мелкой терке натираем очищенную от шкурки и вымытую тыкву.

2. 
   2

   Яблоко трем на крупной терке чтобы оно не превратилось в пюре.

3. 
   3

   Добавляем взбитое отдельно куриное яйцо (так легче перемешивать тесто).

4. 
   4

   Подсыпаем весь сахар.

5. 
   5

   Вливаем холодное молоко и хорошо перебалтываем массу.

6. 
   6

   Просеиваем в тесто половину муки и соду. Хорошо перемешиваем и продолжаем вводить муку мешая. Пока тесто не станет как майонез.

7. 
   7

   Жарим оладьи на растительном масле до румяного цвета. Огонь чуть больше минимального.

8. 
   8

   Готово! Подаем с чаем или молоком к завтраку или десерту.

Ссылка скопирована