Тыквенно-яблочные блины
Ингредиенты
- тыква — 250 г
- молоко — 1 стакан
- яйца — 2 шт
- мука — 1 стакан
- яблоко — 1 шт
- ванильный сахар — 10 г
- корица — 1 ч.л.
- мускатный орех — 0.5 ч.л.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
- растительное масло — 4 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
Блины из тыквы получаются очень нежные, пышные, с ароматом специй и корицы!
Приготовление
-
1Тыкву нарезать небольшими кусочками и заморозить.
-
2Соединить молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, замороженную тыкву в блендере.
-
3Хорошо взбить в воздушную массу.
-
4Добавить к тыквенной массе муку, смешанную с разрыхлителем и специями, посолить по вкусу. Хорошо перемешать, в конце добавить растительное масло.
-
5Яблоко натереть на терке и добавить в блинное тыквенное тесто, перемешать.
-
6Печь блины на сковородке до румяной корочки с двух сторон.
-
7Готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!