Тыквенные оладьи
Ингредиенты
- Тыква свежая — 500 г
- яйца куриные — 2 шт
- сода — 0.3 ч.л.
- уксус — пару капель
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- мука пшеничная высший сорт — 2-3 ст.л.
Такие оладушки без добавления сахара, как гарнир к основному блюду. В любом случае получится вкусно и полезно!
Приготовление
-
1Чистим тыкву от кожуры.
-
2Трем тыкву на крупной терке
-
3Добавляем соль, перец и яйца.
-
4Теперь добавляем муку, соду гашеную уксусом.
-
5Тщательно перемешиваем.
-
6Выкладываем столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду.
-
7Жарим до золотистого цвета с двух сторон до готовности.
-
8Готово! Приятного аппетита))