Рецепты

Утка в лаваше

Утка в лаваше

Ингредиенты

  • Лаваш покупной — 2 шт
  • Огурец свежый — 70 г
  • Помидор — 70 г
  • Лист салата — 60 г
  • Красный лук — 50 г
  • Чеснок — 10 г
  • Базилик сухой — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Приправа для гриля — 1 щепотка
  • Приправа тако — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Майонез — 60 г
  • Масло растительное — 30 мл
  • Утиная грудка — 150 г

Очень вкусная утка гриль жаренная с овощами в лаваше.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготавливаем ингредиенты.

  2. шаг 2
    2

    Утиную грудку очистить от шкуры и нарезать крупной соломкой. Замариновать с помощью приправ согласно рецептуре, добавить красный лук нарезанный полукольцами и чеснок натертый на мелкую терку. Оставить в этом маринаде на 15 минут.

  3. шаг 3
    3

    На растительном масле обжарить утку до полной готовности.

  4. шаг 4
    4

    Когда утка почти готова добавить огурец нарезанный крупной соломкой и хорошо обжарить.

  5. шаг 5
    5

    В конце приготовления добавить помидор нарезанный дольками, накрыть крышкой и тушить все до полной готовности.

  6. шаг 6
    6

    Лаваш обмазать майонезом и сверху положить тушенное мясо с овощами, посыпать нарезанным салатом и закрутить лаваш.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Лаваш готов. Приятного аппетита.