Утка в лаваше
Ингредиенты
- Лаваш покупной — 2 шт
- Огурец свежый — 70 г
- Помидор — 70 г
- Лист салата — 60 г
- Красный лук — 50 г
- Чеснок — 10 г
- Базилик сухой — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Приправа для гриля — 1 щепотка
- Приправа тако — 1 щепотка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Майонез — 60 г
- Масло растительное — 30 мл
- Утиная грудка — 150 г
Очень вкусная утка гриль жаренная с овощами в лаваше.
Приготовление
-
1Подготавливаем ингредиенты.
-
2Утиную грудку очистить от шкуры и нарезать крупной соломкой. Замариновать с помощью приправ согласно рецептуре, добавить красный лук нарезанный полукольцами и чеснок натертый на мелкую терку. Оставить в этом маринаде на 15 минут.
-
3На растительном масле обжарить утку до полной готовности.
-
4Когда утка почти готова добавить огурец нарезанный крупной соломкой и хорошо обжарить.
-
5В конце приготовления добавить помидор нарезанный дольками, накрыть крышкой и тушить все до полной готовности.
-
6Лаваш обмазать майонезом и сверху положить тушенное мясо с овощами, посыпать нарезанным салатом и закрутить лаваш.
-
7Готово! Лаваш готов. Приятного аппетита.