Рецепты
Например: булочки с изюмом

Утка запечёная.

Утка запечёная.

Ингредиенты

  • утка — 1 шт
  • яблоки ,чернослив — 300 г

Приятного аппетита)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Утка пропитывалась специями сутки...Нафаршировала её яблоками и черносливом,в рукав и в духовку на 1ч.при т.200гр.,у меня режим плиты=

  2. шаг 2
    2

    затем снимаю рукав и ещё на час в духовку,периодически поливая жиром..

  3. шаг 3
    3

    Готово! Подала с картошкой и овощами...

Ещё основные блюда Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Запеченная утка
Запеченная утка
Сочная утка с картофелем. Утку можно подавать с разным гарниром.
 Утка в тесте
Утка в тесте
Блюдо родом из детства. Мама в детстве готовила утку на праздники, немного необычно, в шубке из теста. Утка получалась очень нежная, сочная, но особенно вкусными были пропитанные соками и утиным жирком корочки из теста!
 Утка запеченная
Утка запеченная
Запечь утку с хрустящей корочкой - задачка не для новичка, но с пошаговыми фотографиями будет намного проще! Время приготовления варьируется в зависимости от веса утки от 2.5х до 3.5х часов. Утка запеченная таким способом получается отменной!
 Утка в яблоках
Утка в яблоках
Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и ароматом пряных трав.
 Утка с апельсинами
Утка с апельсинами
Утка, маринованная в апельсиновом соке с азиатскими специями — имбирём, паприкой и соевым соусом. Мясо готовят на пару с кружочками апельсина и ароматными пряностями, затем обжаривают до хрустящей корочки. К блюду подают густой соус из маринада, сливового джема и красного вина с мёдом.
 Утка с черносливом в духовке
Утка с черносливом в духовке
Целиком запеченная утка с начинкой из чернослива и кураги — сухофрукты пропитываются жиром и становятся сладкой заменой гарниру. Внизу тушку укладывают на подушку из яблок, которые дают кисловатый сок и соус к готовому блюду.
 Утка с мандаринами
Утка с мандаринами
Праздничное блюдо с мягким мясом утки, которое маринуется в медово-соевом соусе с мандариновым соком. Фрукты — мандарины и киви — запекаются внутри тушки, придавая мясу нежность и легкую сладость, а цитрусовые шкурки наполняют духовку ароматом. Готовое блюдо украшают свежими мандаринами и зеленью.
 Утка с квашеной капустой
Утка с квашеной капустой
Советую попробовать этот не сложный рецепт
 Утка с яблочным соусом
Утка с яблочным соусом
Для этого блюда нужна хорошая домашняя утка. Она получается хрустящей, не очень жирной и очень вкусной, особенно с яблочным соусом.
Утка в яблочном соке
Утка в яблочном соке
Оригинальная запеченная утка, маринованная в яблочном соке - это праздничное, нарядное блюдо!
 Утка с яблоками, запеченная в рукаве
Утка с яблоками, запеченная в рукаве
Утка с яблоками - традиционное рождественское блюдо во многих странах. Оно, конечно, подойдет и к новогоднему столу. Запеченная в рукаве утка получается особенно нежная и сочная. Также считается, что блюда, запеченные в рукаве получаются низкокалорийными, т.к. дополнительного масла не требуется.
 Жареная утка с яблоками
Жареная утка с яблоками
Утка, запеченная в духовке с хрустящей корочкой, которую придают соевый соус, дижонская горчица и чеснок. Мясо становится нежным и ароматным, если начинить птицу яблоками изнутри — они придают тонкую кислинку и фруктовый аромат. К готовому блюду подают насыщенный соус из портвейна, бульона и чеснока.
 Холодец с утки
Холодец с утки
Вкусное заливное с утки, которое готовят у меня в семье.
 Утка, запеченная с овощами
Утка, запеченная с овощами
Мясо или птица,маринованные с медом получаются очень сочными и ароматными.
 Утка Мандариновка
Утка Мандариновка
Вкусная утка, делала на Старый Новый год.
 Утка в лаваше
Утка в лаваше
Очень вкусная утка гриль жаренная с овощами в лаваше.
 Утка с яблоками в рукаве
Утка с яблоками в рукаве
Рецепт классического праздничного блюда. Утка с яблоками считается традиционно праздничным блюдом, его готовили еще наши прапрабабушки. Утка обладает особым ароматом, у нее нежная и плотная структура, мясо у нее сочное и при запекании пересушить ее труднее, чем курицу. Порадуйте ваших гостей на ближайшем празднике румяной и душистой уткой с яблоками.
 Утка жареная целиком в духовке
Утка жареная целиком в духовке
Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запекания
 Рождественская утка
Рождественская утка
Перечитав массу рецептов разных стран мира, как готовят утку, совместила три - Роосия, Украина и Китай.Нежное утиное мясо в кисло-сладком гарнире и вкуснющей корочкой поразит ваших близких в Рождество.
 Утка с овощами и рисом
Утка с овощами и рисом
Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.
Все рецепты в разделе «Основные блюда»