Запеченная утка

Ингредиенты
Утка - 1 шт
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Приправы - по вкусу
Картофель - 1 кг
Лук - 2 шт
Сочная утка с картофелем. Утку можно подавать с разным гарниром.
Приготовление

Утку помыть, удалить внутренности.

Подготавливаем маринад. В майонез добавляем соль, перец, приправы. Все хорошо смешиваем.

Намазываем маринадом утку, и оставляем на пол часа, можно и на час.

Молодой картофель моем, можно не чистить.

Лук нарезаем полукольцами.

Достаем рукав для запекания. Выкладываем в рукав картофель и лук, сверху на картофель кладем утку, завязываем рукав.

Выпекать при 170 градусах, полтора часа.

Готово! Приятного аппетита