Изумительные ореховые трубочки
Ингредиенты
- сливочное масло размягченное — 226 г
- сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 226 г
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- соль — 1/8 ч.л.
- мука — 3 стакана
- грецкий орех,очищенные — 4 стакана
- сахар,разделить — 1-1/4 стакана
- молоко — 1/2 стакана
Тесто изумительное,мягкое и пластичное,хорошо раскатывается. Думаю можно попробывать и другую начинку,например,джем,тесто абсолютно не сладкое.
Приготовление
-
1В большой чаше или миксером взбить слив.масло со слив.сыром до мягкого состояния.Добавить муку и взбить все.
-
2Разделить тесто на 4 порции,тесто раскатать обрезать по кругу.
-
3Орехи разрубить в небольшую крошку. В большой чаше в молотые орехи добавить 1 ч.л размягч.слив.масла, 1стак.сахар,молоко,ваниль, соль.Перемешать.
-
4Подготовленный круг разделить на 12 частей.Выложить ореховую начинку.
-
5Сворачивать с широкого конца трубочкой.Выложить на смазанный поддон или застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
-
6Разогреть духовку на 160гр. и выпекать примерно 35-40мин.До слегка коричневого цвета.Готовые выставить из духовки и посыпать сахаром или сах.пудрой.
-
7Готово! Повторить так с каждой порцией.