• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с джемом

Пирожки с джемом

Ингредиенты

• джем — 500 г
• тесто слоеное — 900 г

Хрустящие слоеные пирожки с джемом — быстрая выпечка для чая. Слойное тесто при запекании становится воздушным и золотистым, а внутри — сладкая начинка. Готовое изделие присыпают сахарной пудрой.

Приготовление

1. 
   1

   Достанем из холодильника слоеное дрожжевое тесто. Разморозим его в микроволновке. Разрежем каждую пластину теста на четыре части квадратной формы.

2. 
   2

   На рабочую поверхность стола насыпаем немного муки. Раскатываем каждый квадрат теста тонко в одном направлении. Края теста смазываем водой, используя кисточку. На квадратный кусочек теста выложить джем. Накрываем второй половинкой квадратного кусочка теста. Формируем пирожок, закрепляем края вилкой.

3. 
   3

   Возьмем противень для выпекания. Сверху на него простилаем пергаментную бумагу. Выкладываем на противень слойки. Они должны постоять около 2 часов. Духовку разогреем до температуры 180С. В духовку поставим противень с пирожками на 15 минут. Готовые слойки вынимаем из духовки и даем им остыть. Затем сверху присыпаем сахарной пудрой.

Ссылка скопирована