• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Яблочно- виноградный пирог

Яблочно- виноградный пирог

Ингредиенты

• мука — 170 г
• масло растительное рафинированое — 60 г
• сахар — 170 г
• яйца — 3 шт
• яблоки — 500 г
• виноград — 100 г
• крахмал — 3 ст.л.
• разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• корица — 1 ч.л.
• сахарная пудра — 1 ст.л.

Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой теста – прекрасный десерт для вечернего чаепития! Рекомендую приготовить!

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки почистить от кожицы и семян, разрезать на 6 частей. Виноград оборвать с веточки.Яйца взбить с сахаром в течении 5-7 мин. Я взбивала, поставив миску с яйцами на кастрюлю с горячей водой, только что бы дно не касалось воды. В конце, не переставая взбивать. влить растительное масло.

2. 
   2

   Затем в несколько приемов ввести муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем.

3. 
   3

   Форму (у меня 20х20см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто.Сверху выложить дольки яблок, вставляя их перпендикулярно в тесто, и виноград. Посыпать корицей.

4. 
   4

   Выпекать при температуре 180 градусов 45-50мин.

5. 
   5

   Охладить, посыпать сверху сахарной пудрой. При подаче порезать на кусочки.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована