• Главная
• >
• Салаты
• >
• Вкуснейший салат с копчёным мясом и миндалём

Вкуснейший салат с копчёным мясом и миндалём

Ингредиенты

• Листья салата — 1 пучок
• Шпинат молодой — 1 пучок
• Филе копчёной курицы — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Яйцо куриное вареное — 1 шт
• Миндаль — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Уксус яблочный или сок лимона — 1/2 ст.л.
• Чеснок — 0,5 зубка
• Соль, перец (по вкусу)

Изюминка салата - его необычная заправка! Попробуйте!!!

Приготовление

1. 
   1

   Миндаль почистить, обдав кипятком на одну минуту, затем просушить в духовке. Дать ему остыть и положить в чашу блендера вместе с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем.

2. 
   2

   Измельчить на высокой скорости. Получаем вот такую кашицу. Добавим яблочный уксус или лимонный сок- и заправка готова!

3. 
   3

   Порезать тонкими ломтиками куриное филе, помидор и вареное яйцо. Выкладываем салат на блюдо: листья салата и шпината, ломтики яйца, помидора, копчёного филе. Заправить салат заправкой и подать сразу к столу.

4. 
   4

   Готово! Подать салат к столу!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована