• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Рис с куриным мясом и копчеными колбасками

Рис с куриным мясом и копчеными колбасками

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Томат — 1 шт
• Сладкий перец — 1/2 шт
• Копченые колбаски — 2 шт
• Оливковое масло — 60 мл
• Порошок карри — 1 ч.л.
• Куриная грудка — 300 г
• Рис Басмати — 300 г
• Соль , сушеная зелень (по вкусу)

Полноценное второе блюдо из риса с кусочками куриного мяса и овощами. Хороший копченый вкус придают сухие колбаски, яркий цвет порошок карри.

Приготовление

1. 
   1

   Все необходимые продукты.

2. 
   2

   Куриную грудку нарезать на кусочки, колбаски на тонкие кружочки.

3. 
   3

   Репчатый лук и сладкий перец нарезать мелкими кубиками.

4. 
   4

   Одновременно и в разной посуде поджарить репчатый лук с перцем до прозрачности лука.

5. 
   5

   И в глубокой сковороде на оливковом масле поджарить кусочки куриного мяса и колбаски.Как только кусочки мяса зарумянились, добавить нарезанный томат.Накрыть крышкой и потушить 3 мин.

6. 
   6

   Затем к мясу выложить обжаренные лук с перцем. Перемешать.

7. 
   7

   Насыпать рис, налить 400 мл. воды, добавить специи и соль.Накрыть крышкой и оставить до полного приготовления риса.Этот сорт риса готовится очень быстро.

8. 
   8

   -

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована