Яблочно-айвовое варенье с миндалем и ромом
Ингредиенты
- Яблоки — 1 кг
- Айва — 300 г
- Миндаль — 200 г
- Сахар — 1 кг
- Лимонный сок — 100 мл
- Белый ром — 3 ст.л.
Варенье из яблок, айвы и миндаля.. хороший аромат варенью придает ром, добавленный в конце приготовления.
Приготовление
-
1Яблоки и айву натереть на крупной терке. Снять кожицу с фруктов или нет это дело вкуса. Я оставила как есть.
-
2Засыпать сахаром и оставить на 2 часа.
-
3Влить лимонный сок и добавить миндаль. Поставить на тихий огонь, довести до кипения.Варить в три подхода по 20 мин.
-
4В самом конце добавить ром. Варенье еще горячим разложить по чистым баночкам и закрыть плотно.Хранить в прохладном месте.
-
5Готово! Вкусного чаепития !