• Главная
• >
• Десерты
• >
• Яблочный десерт с чёрной смородиной

Яблочный десерт с чёрной смородиной

Ингредиенты

• Яблоки — 2 шт
• Сливки домашние — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Овсяные хлопья — 10 ст.л.
• Молоко — 120 мл
• Корица (по вкусу)
• Ягоды чёрной смородины замороженные (по вкусу)
• Сахарная пудра — 4 ст.л.

Очень вкусный десерт!

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки моем, очищаем от шкурки, удаляем сердцевину, режем кусочками, кладём в кастрюлю и, залив водой, тушим на слабом огне до мягкости.

2. 
   2

   Измельчаем яблоки блендером до состояния пюре.Добавляем лимонный сок и сахарную пудру,перемешиваем и ставим в холод.

3. 
   3

   В сотейнике растапливаем сливочное масло,добавляем сахар и овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели.Добавляем корицу и ставим охлаждаться.

4. 
   4

   Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.Выкладываем слоями: яблочный мусс,сливки,хлопья и ещё раз повторяем слои.

5. 
   5

   Готово! Сверху выкладываем ягоды чёрной смородины.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована