• Главная
• >
• Каши
• >
• Рис с изюмом, курагой и черносливом

Рис с изюмом, курагой и черносливом

Ингредиенты

• чернослива — 75 г
• изюма — 50 г
• кураги — 75 г
• риса — 1 стакан
• воды — 5 стакан
• сахара — 1 ст.л.
• сливочного масла — 70 г

Рис хорошо сочетается не только с мясом, но и с фруктами, и с сухофруктами. Каждый из ингедиентов: изюм, курага, и чернослив - богаты полезными веществами. Это блюдо полезно как для детей, так и для взрослых. Его можно подавать на завтрак, обед или ужин. Рис с сухофруктами будет актуальным для тех, кто не ест мясо. Рис получается в меру сладким и очень питательным.

Приготовление

1. 
   1

   Рис хорошо промыть, замочить на 20 минут

2. 
   2

   Курагу промыть, высушить с помощью салфетки, нарезать кусочками.

3. 
   3

   Изюм промыть, замочить в горячей воде минут на 10

4. 
   4

   Чернослив промыть, влагу вымочить салфеткой, нарезать полосками.

5. 
   5

   На сливочном масле обжарить, помешивая курагу, изюм и чернослив примерно минут 5-7.

6. 
   6

   Выложить в кастрюлю.

7. 
   7

   Рис выложить на сковороду, обжарить минут пять.

8. 
   8

   Обжаренный рис выложить сверху на сухофрукты.

9. 
   9

   Залить водой, всыпать сахар, положить кусочек сливочного масла. Варить до готовности риса, примерно 15-20 минут.

10. 
    10

    Приятного аппетита!

11. 
    11

    Готовое блюдо

Ссылка скопирована