• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с изюмом и курагой

Оладьи с изюмом и курагой

Ингредиенты

• яйца куриные — 1 шт
• мука пшеничная — 200 г
• сахар — 100 г
• масло растительное — 100 г
• корица — 2 ст.л.
• сода — 1 ч.л.
• изюм — 4 ст.л.
• курага — 4 ст.л.
• кефир — 300 мл

Вкусные оладушки с курагой и изюмом. Подаются с сахарной пудрой..

Приготовление

1. 
   1

   Кефир охлаждаем, вливаем в миску.

2. 
   2

   Добавляем яйцо и растительное масло.

3. 
   3

   Всыпаем сахар и миксером массу перемешиваем до однородного состояния.

4. 
   4

   Смешиваем корицу, муку соду и добавляем в тесто.

5. 
   5

   Добавляем изюм и мелко нарезанную курагу. Перемешиваем.

6. 
   6

   На сковородке нагреваем совсем небольшое количество масла и вливаем оладушки. Размер делайте как вам нравится. Жарьте на медленно огне по 3-5 минут каждый.

7. 
   7

   Готово! Готовые оладьи сложите на блюдо горкой и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с чаем или компотом, молоком. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована