Не сладкие ореховые булочки с изюмом и курагой
Ингредиенты
- яйца куриные — 1 шт
- кефир — 50 мл
- мука пшеничная — 150 г
- сода — 1 ч.л.
- орехи грецкие — 3 ст.л.
- курага — 1 ст.л.
- изюм — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- соль — 0.5 ч.л.
Вкусные ореховые булочки к чаю на ужин или десерт=)
Приготовление
-
1Смешайте яйцо с сахаром и солью. Добавьте кефир и взбейте массу миксером.
-
2Масса должна хорошо вспенится. Добавьте соду (лучше ее погасить, но не обязательно).
-
3Просейте пшеничную муку и перемешайте тесто ложкой.
-
4Подмешайте грецкие орехи порезанный крупно, мелко порезанную курагу и изюм.
-
5Разложите тесто в смазанные растительным маслом формочки.
-
6Выпекайте булочки 20 минут до готовности. при 180 градусах. Они подрумянятся и поднимутся.
-
7Готово! Готовые булочки подойдут как к чаю, так и для бутербродов в сыром. Кушайте на здоровье!=)